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天价海参进军网购市场改打亲民牌

发布时间:2019-08-20 02:54:18 编辑:笔名

天价海参进军购市场 改打亲民牌

2011年,青岛新干海参上市,极品500克过万元

据媒体报道,8月8日大连活海参每斤60元左右,直逼每斤50元的成本线。北京青年报昨日调查北京市场发现,此前火爆的万元海参已鲜少有人问津。作为海参风向标的北京,其走势也牵动了市场的神经末梢。

现象一:“万元参8个月才卖了3盒”

当年市场火爆的时候,地处CBD的万达广场成了北京海参价格新坐标,每斤一般超过万元。本报昨天发现,附近的一家大超市仍辟出海参展示区,产品以淡干海参为主,包括棒槌岛、上品堂以及晓芹等海参品牌。

据了解,由于生意不景气,上品堂已于7月底撤出该超市。“产品不还在陈列架上么?”售货员告诉,“只有包装盒,里面没有产品了。”这位售货员告诉,这家超市海参销售算最好的,不过公款消费被打压,每斤万元以上的海参特别冷清。“这么说吧,我们家的产品,今年初到现在才卖了3盒;去年差不多每月一两盒,一年大约卖了20盒。”她还表示,以前的情形不了解,她是去年底才到这家店的。

售货员还告诉,送礼的人明显减少,这批人有特点,一眼能看出来。主要买淡干海参,每斤有40头到80头,价格一两万的;一般要礼盒包装,显得有面子;不太在意性价比,更在意价格档次。

而从络销售的渠道看,每斤万元的天价海参,更是没有市场。

现象二:实体店每克跌幅超3成

目前天价海参早已踪迹全无,号称直营领军品牌的宫品海参,更以中秋为由头打出每斤三四千元的低价亲民牌。上客服人员告诉,如果是家里人吃,可以选择每斤头的,价格相对实惠;但如果是小牌子的散装品,不特别懂行,不要轻易购买,里面水分太大。

针对五花八门的价格,如何比较其价格呢?这位售货员为算了一笔账,一款正在打折的海参,每克大约在14.8元,而另一家质地差不多的产品,大约是每克22元,两者相差33%。她最后说,“毕竟是自己吃,很多人更看中性价比”。

在京东商城,看到一款淡干海参(辽参),家庭自用简装,每斤100头至120头,250克,由此前的3000元大幅降至1469元,其每克价格竟不足6元,令人咂舌。

分析:鲜海参回落至五年低点

业内人士表示,海参以往的好日子已经一去不返了。淡干海参价格下行的背后,则源于鲜海参价格的不断走低直到触底。业内测算,20斤至30斤鲜海参可产出一斤淡干海参。由于人工成本及加工工艺的不同,优质品平均每斤成本大约在5000元至6000元。

价格的下行对行业产生了相当不利的影响:去年青岛鲜海参每公斤跌至120元左右时,导致青岛半数海参加工厂停工。

据了解,目前涉及海参养殖的A股上市公司,主要包括好当家、东方海洋、一桥苗业和獐子岛等,其毛利率呈现出逐年下降趋势,佐证了海参养殖随着稀缺属性的消失,逐渐向大众消费品回归的特点。

趋势:互联结合亲民牌

传统的海参销售大多依靠实体店,实体店一般处于城市的中心位置,租金高,装修高档豪华。在今年消费受抑制的情况下,海参实体店的生意受冲击很大,这种影响的时间也不会太短。

在传统的渠道无法实现销售增长的情况下,越来越多的厂商开始布局络销售,獐子岛、好当家等品牌也宣布进军购市场,业内称,2014年海参购竞争将进入白热化阶段。

位于山东威海的上市公司好当家在2013年年报中表示,公司全年净利润比前一年下降46.96%。

年报称,四大因素影响公司业绩,包括受政策性限制,高端消费品市场持续萎缩,公司主导产品刺参价格大幅下降;受2013年山东夏季高温天气影响,公司养殖刺参规格整体偏小,导致公司库存压力加大等等。

针对今年发展,该公司表示,产品开发以大众消费为主,设立公司直营的好当家海参体验店。公司在天猫、京东、1号店的旗舰店继续保持良好增长,今年将把类似的平台扩展到14个,试水O2O的模式。

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