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苏州:肉价涨得快鱼价并不高

2018-09-14 17:49:50

在凤凰街友谊菜场,前来买菜的李阿姨在荤菜摊前兜了几个圈,看着已经标到12元一斤的猪肉纯精肉价格,她最终选择了买鱼。因为草鱼只要4.3元一斤,花鲢更是只要4元一斤,单价都比半个月前下降了0.5元左右。李阿姨说,现在猪肉价格实在太高了,只好多买点鱼吃吃哉!

在分析猪肉价格上涨、鲜鱼价格却反而下降的原因时,友谊菜场里一位严姓鱼贩坦言,近阶段水产品已进入“起塘”阶段,各类鲜鱼大量上市,批发价纷纷走低,零售价自然跟着往下跌了。“价格一便宜,前来买鱼的新面孔明显增加了,我们的销量,也比一个月前增加了2成左右”,严老板说。

南环桥市场下属苏州同发水产批发市场的统计数据证实了严老板的说法:今年10月,该市场每天的水产品上市量只有25万斤左右,最近却增加到了30万斤以上。在数量增加的同时,草鱼的批发价每斤下降了0.4元,花鲢、鳊鱼、鲫鱼的批发价,每斤也都下降了0.2-0.3元。

业内人士介绍,目前猪肉价格上涨,是因为生猪出栏数明显减少,存栏数也十分有限。但生猪的生长周期为6个月左右,所以,业内人士预言:现在的高价位猪肉预计要到春节后才有可能回落,近期还有进一步上涨的可能。(施晓平)

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