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百合的采收与贮藏

2018-09-14 17:46:53

百合的采收与贮藏 文章摘要:   目前正是百合采收季节,当地上茎秆全部枯死时,标志着鳞茎已成熟,即可采收。采收百合要选择晴天,刨挖时要轻,避免人为损伤。百合挖起后要随时剪去茎秆和须根,同时除净泥土。装筐时将留种的与不留种的分装,大...   目前正是百合采收季节,当地上茎秆全部枯死时,标志着鳞茎已成熟,即可采收。采收百合要选择晴天,刨挖时要轻,避免人为损伤。百合挖起后要随时剪去茎秆和须根,同时除净泥土。装筐时将留种的与不留种的分装,大球和小球、健球和病球分装,分开运贮,并做到轻拿、轻放、轻装,及时运入室内,薄层摊晾,用稻草遮盖避光,以免强光直晒而造成外层鳞片干燥和变色,影响美观,降低商品价值。经几天出“汗”后,方可贮藏。 

百合采收后,除了供应市场直销和加工外,其余的需保鲜贮藏,缓解市场供求矛盾。留种用的百合更需要保鲜贮藏,以保持种球质量和提高发芽率。百合鲜藏的方法主要是沙藏法。鲜藏的百合要求是充分成熟、含水量低、无病、无虫、无伤痕的优质鳞茎。其次,要选择干燥通气、避光的窖、室,先用0.3%甲醛和高锰酸钾熏蒸消毒,然后在地上铺一层5-7厘米厚的细沙,将百合(倒)排放其上,再盖上3-4厘米的细沙,依次再排放一层百合、一层细沙……总高度不超过100厘米。最后在百合堆的四周和顶部用沙覆盖20-30厘米厚。鲜贮百合用的沙要干些,太湿百合将会生根和引起霉烂。贮藏期间,每隔20-30天检查一次,发现变坏的百合及时清除。 

 

    

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