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笛声丰凯扁形茶机改善茶叶加工窘境

发布时间:2020-09-17 09:28:36 编辑:笔名
“丰凯”扁形茶机改良茶叶加工窘境

  近年来,国内茶叶加工企业已有一部分实现了机械化生产,形成了规模化、规范化、标准化生产,产品质量较一般手工工艺得以提升,劳动成本也显着下落。但就全行业而言,宏观与微观软环境的改善不仅有利外资企业的生存发展大多数企业还是沿用传统手工技艺,这不仅严重制约了国内茶叶产业的布置好救生充气垫。发展水平,也与我国茶叶大国地位极不相称。要摆脱这种窘境,专家认为只有大力提倡机械化生产,规范工艺制作,提升产品质量,让多数企业尽早走出传统的手工方式,走规模化、标准化、规范化的机械化生产,才能抢回我国茶叶产业的优势地位。

  茶叶加工机械化是很多茶农多年的祈盼。近年来,浙江淳安县千岛湖镇的“丰凯”公司研发的扁形茶连续化加工成套设备,为国内茶叶生产,特别是占我国出口半数的扁形茶的生产开辟了一条连续化、自动化生产之路,被国家农业机械相关部门作为产业化生产的主推机型。该机从鲜叶自动投料开始,经滚筒杀青、做青、自动理条、自动辉锅,然后由多工位自动分配系统按工位需要投料给自动称量输送机,再将在线加工的茶叶投入扁形茶连续自动炒制机,经压扁磨光后自动出锅,最后由平移震动挑选输送机将炒制好的成品茶送入指定工区。

  该机极大简化了茶叶加工难度最大的扁形茶复杂的技术要求,并节省了大量劳动力,降低了劳动强度,节省了炒茶本钱,为茶叶产业提供了现代化加工手段,实现了茶叶加工自动化、规模化和清洁化的生产。由于将茶叶传统优秀制作技艺集成在加工机械上,使炒出的茶叶品质优秀,色、香、味、形均能到达传统工艺水平,提升了茶叶质量水准。同时,该机在大大增加了生产效率的同时,还下降能耗30%。实现了人工作坊式生产难以胜任的24小时作业,单机每小时可加工成品茶15千克,日产可达360千克,是过去手工制作茶叶效力的几百倍,而且该成套设备可以根据茶农经济状况,分选使用,也可组合使用。若配以滚筒杀青机、自动理条机及辉干等设备组成生产线配套使用,可显着提升产品质量。

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